爐溫測(cè)試儀在食品烘烤行業(yè)的應(yīng)用對(duì)于烘焙，禽蓄類加工，水廠加工，巴氏滅菌和消毒等食品加工過(guò)程的安全性，已經(jīng)在全球 范圍內(nèi)引發(fā)愈來(lái)愈多的關(guān)注。顧客和媒體對(duì)食品加工過(guò)程的安全空前關(guān)注，給食品廠商帶來(lái)極大的壓力，同時(shí)也蘊(yùn)藏了非凡機(jī)遇， 促使他們竭力避免因食品烹調(diào)、烘焙或冷凍過(guò)程中的錯(cuò)誤和不當(dāng)而造成的食品安全事故。 MyCode爐溫跟蹤儀為了配合食品廠商更好地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，特別設(shè)計(jì)和推出了材質(zhì)環(huán)保，操作簡(jiǎn)單的系列溫度測(cè)試儀，強(qiáng)化對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程 中溫度的精確監(jiān)控。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，僅僅依靠烘烤設(shè)備本身提供的熱傳感器是無(wú)法準(zhǔn)確監(jiān)控和反應(yīng)實(shí)際的內(nèi)部溫度，以及產(chǎn)品 表面和內(nèi)部的真實(shí)溫度數(shù)值。

　　客戶需要對(duì)烘烤設(shè)備內(nèi)部的空氣溫度和產(chǎn)品溫度進(jìn)行精確監(jiān)控和捕捉，以便隨時(shí)了解和掌控產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，避免因溫度和時(shí)間 的誤差，造成食品加工事故